The 茅臺酒 Diaries

The 茅臺酒 Diaries

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독한 술들은 혀로 맛을 음미하면서 ​먹기 보다는 속에서 올라오는 찐한 향기로 마신다고 해야할까요?

중국에서 한국인들이 가장 선호하는 술은 공자님 고향인 산둥성에서 생산되는 공부가주(孔府家酒)라고 한다. 이 술은 비싼 술도 아니고 그렇다고 아주 싸구려 술도 아니다.

  중국술을 소개하는 데 앞서, 한국인이 사랑하는 중국술이 무엇인지 그리고 중국인이 사랑하는 한국술이 무엇인지 짚고 넘어갈게요!

 고정공주는 '모란꽃'이라는 별명을 갖고 있습니다. 소설 삼국지 속 인물 조조가 신의(神醫)로 유명한 안휘성(安微省)의 고정(古井)물로 사용하여 만든 술을 한(漢) 황제에게 조공을 올려 칭찬받아 고정공주(古井貢酒)란 이름이 붙은 유래가 있습니다.

마오타이(茅臺酒)는 고량을 원료로 만들어지는 중국 구이저우성의 증류주입니다.

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이렇게 많은 중국술 가운데 어디까지 마셔보셨는지요? 아래 중국술 순위를 보시고 하나씩 시간 될 때마다 맛보는 것도 茅臺酒 좋습니다.

여기서 한쪽 방향으로 돌려주면 강한 사과향이 쑤욱~ 콧구멍 속으로 파고 듭니다ㅎ

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오늘은 곧 있을 한국 방문을 위해서 준비한 지인의 선물을 소개해보겠습니다~!

  條款細則 

혀로 맛을 보려하시지 마시고 바로 목구멍으로 삼켜버리세요~ 쓰지요..써..독하지요..독해..​

우리나라에서는 연태고량주나 이과두주가 가장 많이 팔리는 백주이지만 이제는 사람들이 수정방(수이징팡)이나 양하대곡, 마오타이주 같은 중⋅고급 중국 백주에 대해서도 많은 관심이 늘고 있습니다. 친구들과 술을 마시다 보면 정말 좋은 중국술은 숙취도 없고 깔끔하다는 평입니다.